Dzisiaj był u nas dzień leniucha, czyli gotujemy bez wychodzenia po zakupy. Wystarczy otworzyć lodówkę, szafkę i... No właśnie, pomysłów nie było zbyt dużo. Ale przecież można polegać zawsze na innych. Znaleźliśmy tutaj łatwy przepis na makaron z oliwkami. Dodaliśmy tylko to co mieliśmy w lodówce i proszę oto nasza wersja.
Ingrediensy dla jedynki:
* 2 garście makaronu świderki
* kilka czarnych oliwek
* 3 ząbki czosnku
* 1/4 czerwonej papryki
* 1/4 żółtej papryki
* około 60g koncentratu pomidorowego
* woda
* sól
* pieprz
* garść suszonej bazylii
* garść suszonego oregano
* oliwa
* plasterek sera żółtego
Zaczynamy od ugotowania makaronu. W czasie jego gotowania kroimy w plasterki oliwki, czosnek a papryki w kostkę.Robimy również sos czyli wodą rozcieńczamy koncentrat do pożądanej gęstości, dosypujemy oregano, bazylię i mieszamy.
Następnie rozgrzewamy oliwę i podsmażamy czosnek z oliwkami. Jak czosnek się zrobi aromatyczny dodajemy paprykę. Mieszamy i smażymy około 5 minut.
Wlewamy nasz so i po odcedzeniu makaron. Teraz już tylko 2 minuty.
Na sam koniec posypujemy danie serem i łapiemy widelec :)
Smacznego
leniwe gotowanie.. i jak ładnie kolorowe!
OdpowiedzUsuń