Smażone ziemniaki z papryką i pieczarkami

A teraz czas na drugie danie. Proste, bez komplikacji, praktycznie samo się robi :)

Ingrediensy na 3 osoby:

* 400g ziemniaków
* 2 łyżki oliwy
* 2 duże ząbki czosnku
* 3szt kolorowych papryk
* 2 średnie pomidory
* 250g pieczarek
* 2,5 łyżki sosu Worcester
* łyżka liści bazylii
* sól
* pieprz

Nasze pierwsze kroki to pokrojenie w kostkę papryk,pomidorów, ziemniaków, obranie i pokrojenie w ćwiartki pieczarek oraz posiekanie liści bazylii.



Zaczynamy od wrzucenia do osolonego wrzątku ziemniaków i gotowania ich przez około 8 minut. Tak ugotowane ziemniaki smażymy następnie na patelni na oliwie do momentu kiedy zaczną się przyrumieniać. Wtedy wyciskamy czosnek, wrzucamy papryki i smażymy przez około 3 minuty. Później wrzucamy pieczarki i pomidory i smażymy tak przez kolejne 10 minut na niezbyt dużym płomieniu.



Przyprawiamy solą i pieprzem według uznania.Ostatni krok to dolanie sosu, wymieszanie przez około minutę i już można się delektować



Smacznego