W życiu każdych kredytobiorców zdarzają się momenty, które są okazją do pomysłowości jak i również do wykorzystania tego, co pozostało w kuchni do jedzenia :)
Dziś proponujemy szybki i niezbyt kosztowny makaron.
Ingrediensy na 2 osoby:
* kilkanaście plasterków jakiejś gatunkowej, tradycyjnej kiełbasy ;) (my użyliśmy Podwawelskiej)
* 1 mała cebula biała
* 1 mała cebula czerwona
* 2 ząbki czosnku
* 2 łyżki oliwy
* makaron według potrzeb dwuosobowych (my użyliśmy po 2 garście kolanek, świderków i kokardek)
* puszka krojonych pomidorów
* kilka liści bazylii
* sól
* pieprz
Na początku naszą kiełbasę kroimy w półplasterki i podsmażamy na patelni bez dodawania tłuszczu. Jednocześnie gotujemy makaron.
Cebule siekamy i podsmażamy na oliwie, pod koniec smażenia wciskamy czosnek i chwilę mieszamy. Dodajemy pomidory, sól i pieprz. Siekamy bazylię i dodajemy do pomidorów,
Do podsmażonej kiełbasy wrzucamy makaron i dalej smażymy , co jakiś czas mieszając.Robimy tak przez około 5-10 minut. Zależy to jak bardzo podsmażoną kiełbasę lubimy i kiedy wrzucimy makaron.
Gotowy makaron z kiełbasą wywalamy na talerz i polewamy pomidorami.
Smacznego
Takie dania są super! Bez względu na kieszeń jedzącej jej osoby :)
OdpowiedzUsuńPycha!
Makaron z pomidorami chyba lubię najbardziej :-) Uściski!
OdpowiedzUsuń